Il Vero Costo di NON Investire nei Social e in un’App per il Tuo Ristorante

Negli ultimi anni, il mondo della ristorazione è cambiato radicalmente.

Se fino a qualche tempo fa bastava la qualità del cibo e il passaparola per attirare clienti, oggi la competizione è feroce.

Le piattaforme di delivery dominano il mercato, i social sono il principale strumento di scoperta per i consumatori e il comportamento dei clienti si è spostato sempre più online.

Eppure, molti ristoratori ancora esitano a investire in una strategia digitale.

“Non ho bisogno dei social”, “Un’App non è necessaria”,

“Il marketing online è solo un costo”: sono tutte frasi che sentiamo spesso.

Ma la verità è un’altra: non investire nei social e negli ordini diretti ti sta già costando molto più di quanto pensi!

Vediamo perché.

🔥 1. Stai regalando il 30-40% dei tuoi guadagni alle piattaforme di delivery

Le piattaforme di delivery come JustEat, Glovo e UberEats sono una soluzione comoda per i clienti, ma quanto sono davvero convenienti per te?

Queste piattaforme trattengono tra il 30% e il 40% di ogni ordine che ricevi.

Facciamo un esempio concreto:

• Se il tuo ristorante genera 10.000€ di ordini al mese tramite queste piattaforme,

• Stai lasciando tra 3.000€ e 4.000€ solo in commissioni!

Ora, immagina cosa potresti fare con quei soldi:
✅ Potresti reinvestirli in pubblicità per attirare più clienti.
✅ Potresti aumentare i tuoi margini di guadagno senza dover alzare i prezzi.

La soluzione? Un’App personalizzata per il tuo ristorante. Con un sistema di ordini diretti, i tuoi clienti ordinano da te senza intermediari, e tu mantieni il 100% dei profitti.

🚨 2. Se non sei sui social, i tuoi clienti vanno dai tuoi competitor

Molti ristoratori sottovalutano il potere dei social. Magari hai una pagina Instagram o Facebook, ma la aggiorni di rado e pensi che non sia così importante.

Eppure, ogni giorno migliaia di potenziali clienti cercano ristoranti come il tuo online.

E indovina cosa succede? Se non sei attivo:
❌ I clienti non ti trovano.
❌ Non sei nella loro mente quando vogliono ordinare.
❌ I tuoi competitor, che invece investono in social e pubblicità, attirano quei clienti al posto tuo.

I social non servono solo a ottenere “like”, ma a creare desiderio e trasformare i follower in clienti reali.

Ecco alcuni dati interessanti:
📌 L’82% delle persone scopre nuovi ristoranti grazie ai social.
📌 Il 72% dei clienti legge i post e le recensioni prima di decidere dove mangiare.
📌 I video di cibo su TikTok e Instagram generano milioni di visualizzazioni ogni giorno.

Non essere presente significa lasciare questi clienti ai tuoi concorrenti.

👉 Una strategia social ben fatta ti permette di essere visto, apprezzato e scelto.

📉 3. Dipendere solo dal passaparola è un rischio enorme

Molti ristoratori pensano: “I miei clienti abituali torneranno sempre”.

Ma la verità è che il mercato cambia, le abitudini dei consumatori evolvono e nuovi competitor entrano in gioco ogni giorno.

Se non fidelizzi attivamente i tuoi clienti, rischi di perderli senza nemmeno accorgertene.

Ecco alcuni scenari comuni:

• Un cliente vede un’offerta di un altro ristorante su Instagram e decide di provare qualcosa di nuovo.

• Non riceve aggiornamenti da te, quindi si dimentica della tua attività.

• Gli amici gli consigliano un posto più “di tendenza” e smette di venire da te.

Come puoi evitarlo?

✅ Attraverso i social, mantenendo vivo il contatto con la tua clientela.
✅ Con un’App personalizzata, dove puoi inviare notifiche push con offerte esclusive.
✅ Fidelizzando i clienti, creando un sistema di promozioni che li incentivi a tornare.

Se non lo fai tu, i tuoi competitor lo stanno già facendo.

🚀 4. Investire nei social e in un’App ti fa guadagnare di più (non spendere di più!)

Molti ristoratori vedono social media e App come un costo, quando in realtà sono un investimento che genera più guadagni.

Ecco perché:
✅ Un’App personalizzata riduce i costi delle commissioni di delivery.
✅ I social ti permettono di attirare clienti senza spendere migliaia di euro in pubblicità tradizionale.
✅ Un sistema automatizzato di offerte e notifiche aumenta gli ordini ripetuti.

Pensaci: se con 1.000€ di investimento nei social e in un’App guadagni 3.000-5.000€ in più al mese, non è un costo, è un acceleratore di profitto.

Mentre chi non investe resta fermo, chi lo fa cresce e conquista il mercato.

📌 Conclusione: Cosa vuoi fare?

Ora hai due scelte:

1️⃣ Continuare come sempre, dipendere dalle piattaforme di delivery, pagare commissioni assurde e perdere clienti senza nemmeno accorgertene.

2️⃣ Prendere il controllo del tuo ristorante, investire nei social, costruire un sistema di ordini diretti e far crescere il tuo business senza intermediari.

La decisione è tua.

Se vuoi scoprire come possiamo aiutarti a costruire una strategia digitale efficace senza perdere tempo, contattaci.

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